Eigentlich kein sonderlich ungewöhnliches Rezept oder Gericht. Aber ich habe mich mal an ein neues Produkt getraut: Konjaknudeln von Cleanfoods. Es handelt sich hier um unbezahlte Werbung. Ich wollte einfach mal diese Pasta ausprobieren, die pro 200g nur 6 kcal hat. Und siehe da. Es ist eine tolle alternative Möglichkeit. Natürlich geht das Ganze auch mit Vollkornnudeln oder normalen Spaghetti. Ohne Thunfisch ist das Ganze sogar vegetarisch bzw. vegan.
Es ist zwar bereits Dienstag und nicht wie gewohnt mein Suppenmontag, aber da kann man mal drüber wegsehen. Suppen sind vielseitig und Kokossuppe geht quasi immer.
Wenig Zeit, aber Hunger? Nur wenige Zutaten und schnell ist diese Suppe fertig. Ein Mix aus fruchtig, würzig und einfach nur lecker.
Schokolade! Und in Kombination mit Kokos ein leckeres Dessert. Der Kokosgeschmack ist dezent. Ich habe hier zuckerfreie Schokolade benutzt, sodass es ein Lowcarbrezept ist – ihr könnt aber auch gerne normale Schoki benutzen. Statt Zuckerersatz geht natürlich auch normaler Zucker. Testet es mal.
Nicht nur überbacken macht die Zucchini eine gute Figur. Auch als Suppe kann sie einiges. Für Suppenkasper ein MUSS.
Durch Marc und Knochen 