Ein Hauch Spanien kam auf den Tisch, als ich dieses Gericht zubereitet habe. Dazu ein Glas Wein und man kann richtig schön runterkommen, wenn man einen anstrengenden Tag hatte. Lowcarb ist das Rezept zudem auch noch.
Monat: Februar 2019
Asiatische Bolognese
Bolognese kennt jeder. Hier habe ich ein wenig asiatische Aromen zugefügt und ein leckeres Gericht ist entstanden und bringt mal etwas Abwechslung. Statt gehacktes kann man auch ein vegetarisches Ersatzprodukt nehmen.
Buttermilch Pannacotta
Pannacotta ist eines meiner Lieblingsdesserts. Schnell zuzubereiten und gelingt immer. Hier habe ich mal etwas Neues probiert – Buttermilch. Sie ist so lecker gewesen.
Apfel-Vanille-Kuchen
Apfelkuchen ist ein Klassiker. Meine lieben Follower auf Instagram wünschten ihn sich, aber ich habe versprochen, ihn ein wenig abzuwandeln und siehe da: ein saftiger leckerer Kuchen kam raus.
Pannfisch light
Oh jaaaa! Fisch ist einfach lecker. und ich liebe den guten alten traditionellen Panisch so sehr. Aber, was tun, wenn man gerade lowcarb unterwegs ist. Ganz einfach – man wird kreativ und sucht nach Alternativen.
Durch Marc und Knochen 