Rührei kann man auch ein wenig aufpeppen und zu einem leckeren Gericht servieren. Schaut es euch an. Ohne Salami wird es dann vegetarisch. Stattdessen nimmt man zum Beispiel rote Paprika.
Kategorie: Rind
Fruchtige Ofen-Nürnberger
Ein paar Zutaten in eine Auflaufform und mit ein paar Minuten Wartezeit hat man ein schmackhaftes Essen, das lowcarb und einfach Seelenfutter ist.
Würziges Hack an Bohnenhumus
Hackfleisch ist ein super Allrounder. Humus hat sicher jeder schon einmal gegessen. Aber statt Kichererbsen geht dieser auch mit weißen Bohnen. Einfach testen.
Chorizo Frittata
Ein Hauch Spanien kam auf den Tisch, als ich dieses Gericht zubereitet habe. Dazu ein Glas Wein und man kann richtig schön runterkommen, wenn man einen anstrengenden Tag hatte. Lowcarb ist das Rezept zudem auch noch.
Asiatische Bolognese
Bolognese kennt jeder. Hier habe ich ein wenig asiatische Aromen zugefügt und ein leckeres Gericht ist entstanden und bringt mal etwas Abwechslung. Statt gehacktes kann man auch ein vegetarisches Ersatzprodukt nehmen.
Weißkohl-Hack-Pfanne
Der gute alte Weißkohl wird oft unterschätzt. Mit ein wenig Pfiff erstrahlt er in neuem Glanz und macht gut satt. Anstelle von Hackfleisch können Vegetarier Sojahack nehmen oder Kichererbsen.
Lowcarb Pizza
Pizza ist doch eigentlich ein Muss, oder? Wenn man aber gerade auf seine Ernährung achtet und trotzdem Heißhunger darauf hat, dann bietet sich diese Alternative an, die reich an Proteinen ist und man kann ganz viel davon Essen.
