Selbstgemacht Pasta ist definitiv besser als gekaufte. Dieses Gericht zeigt euch, warum. Vor allem jetzt in der kühleren Jahreszeit kann man sich mal einen Moment nehmen und Ravioli machen.
Monat: September 2018
Petersilienrisotto
Für ein 4 Gänge Menü habe ich mir mal was Besonderes einfallen lassen. Risotto kennt jeder, aber eines mit Petersilie ist schon echt was anderes. Ohne Fisch ein topp vegetarisches Gericht.
Rote Bete Carpaccio mit Meerrettich Kartoffel Püree und Garnelen
Habt ihr Lust, eure Gäste zum Staunen zu bringen? Hier habt ihr die Chance. Mit einfachen Zutaten ist das möglich. Für Vegetarier lässt man einfach die Garnelen weg.
Marmorkuchen mit weißer Glasur
Ein Klassiker, den jeder aus Kindheitstagen kennt. Schön saftig und mit weißer Glasur schmeckt er hervorragend.
Zoodles mit Tandori Hackbällchen
Pasta geht auch ganz kalorienarm. Zucchininudeln mit einer würzigen Sauce und Hackbällchen. Vegetarier lassen die Hackbällchen weg oder ersetzen sie durch vegetarische Bällchen.
Durch Marc und Knochen 