Leibgerichtfreitag und es geht mal weiter mit den Tapas. Heute für die etwas Gemütlichen unter euch.
Kategorie: Kalb
Zürcher Geschnetzeltes
heute am Leibgerichtfreitag gibt es einen Klassiker. Schnell und einfach zubereitet. Mit ein wenig Geduld erhält man eine superleckere Sauce.
Uncle Bens Paella
Olé España! Der traditionelle Klassiker aus Spanien von Uncle Bens selbst in knapp 30 Minuten zubereitet. Total frisch und lecker. Vegetarier werden schnell fertig sein, da sie das Fleisch nicht zubereiten müssen. Statt Geflügelfond nimmt man Gemüsebrühe.
Kalbsleber mit Purée
Ein deftiges Gericht, das simpel und einfach lecker ist. Ich weiß, nicht jeder wird es mögen 😉 Aber ihr müsst es wirklich mal ausprobieren.
Wiener Schnitzel
Yeah, da geht am Leibgerichtfreitag das Herz auf. Wiener Schnitzel ist immer gut. Dazu Wedges, fertig.
