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Kategorie: Lamm

Uncle Bens Paella

15. Februar 202114. Februar 2021Hinterlasse einen Kommentar

Olé España! Der traditionelle Klassiker aus Spanien von Uncle Bens selbst in knapp 30 Minuten zubereitet. Total frisch und lecker. Vegetarier werden schnell fertig sein, da sie das Fleisch nicht zubereiten müssen. Statt Geflügelfond nimmt man Gemüsebrühe.

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Bratkartoffel-Steak

19. August 202018. August 20202 Kommentare

Ein Gaumenschmaus. Egal, ob für Gäste oder am Wochenende für die Familie oder einfach nur so. Echt lecker.

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Sucuk-Salat

9. September 20191. September 2019Hinterlasse einen Kommentar

Einmal bei türkischen Händler durch die Gänge gegangen und zack einen Salat gebastelt. Wer es weniger salzig mag, nimmt einfach normalen Hüttenkäse.

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Sommerliches Ofengemüse

19. August 20198. August 2019Hinterlasse einen Kommentar

Ofengemüse ist ein Klassiker. Die Auswahl an Zutaten ist völlig flexibel und breit. Ich habe mir gedacht, da es noch Sommer ist, warum nicht einfach warme Farbe an Gemüse wählen und daraus ein Gericht zaubern. Als Protein habe ich Geflügel genommen. Kann man aber auch getrost weglassen.

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Cremige Spargel-Reis-Pfanne

24. Mai 201923. Mai 2019Hinterlasse einen Kommentar

Spargel und Reis? Klar! Hier in einer Art Paella, aber in einer schnell zuzubereitenden Variante 😉 Ohne Wurst natürlich etwas für Vegetarier.

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