Ofengemüse ist ein Klassiker. Die Auswahl an Zutaten ist völlig flexibel und breit. Ich habe mir gedacht, da es noch Sommer ist, warum nicht einfach warme Farbe an Gemüse wählen und daraus ein Gericht zaubern. Als Protein habe ich Geflügel genommen. Kann man aber auch getrost weglassen.
Der griechische Klassiker mit kräftigen Geschmack nach Gyros. Dazu einen Salat nach Wahl zubereiten und ein Lowcarb-Gericht ist fertig.
Ein schnelles Feierabendessen oder auch für Gäste bei einem spanischen Abend ein wirklich tolles Gericht.
Olé España! Der traditionelle Klassiker aus Spanien von Uncle Bens selbst in knapp 30 Minuten zubereitet. Total frisch und lecker. Vegetarier werden schnell fertig sein, da sie das Fleisch nicht zubereiten müssen. Statt Geflügelfond nimmt man Gemüsebrühe.
Ein Gaumenschmaus. Egal, ob für Gäste oder am Wochenende für die Familie oder einfach nur so. Echt lecker.
