Bratkartoffel-Steak

Ein Gaumenschmaus. Egal, ob für Gäste oder am Wochenende für die Familie oder einfach nur so. Echt lecker.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 25 Minuten
Bratkartoffeln
800g Kartoffeln vom Vortag oder rohe Kartoffeln, festkochend
2Pg TK- Zwiebelduo
Paprika, Knoblauch, Salz, Pfeffer

Steaks
4 Rinderminutensteaks oder andere
Steakgewürz

4 Eier

Zubereitung

1. Die Kartoffeln in mundgerechte Würfel schneiden und in Fett anbraten. Nach ein paar Minuten die Zwiebeln zugeben und alles gut würzen.

2. In den letzten 5 Minuten in einer zweiten Pfanne die Spiegeleier braten und in einer dritten Pfanne die gewürzten Steaks.

3. Alle fertigen Bestandteile zusammen anrichten und genießen.

Das ist echt lecker!

2 Antworten auf „Bratkartoffel-Steak

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