Ruckzuck ist das Ding im Ofen und nach ca. 20 Minuten gebacken. Super für zwischendurch oder als Überraschung für Gäste.
Kategorie: Rezepte
Winter-Lasagne
Eine Lasagne bringt alle zusammen an einen Tisch und ein absoluter Gaumenschmaus. Hier eine winterliche Variante.
Gyrossalat
Warum das gute alte Gyros mal nicht als Salat servieren? Während das Fleisch gebraten wird, kümmert man sich um das Gemüse und zack ist alles fertig. Beim Fleisch könnt ihr natürlich schon auf vorbereitetes Gyros zurückgreifen oder euch einfach Hähnchenbrust besorgen, diese schneiden und mit Öl und Gyrosgewürz vermengen.
Cremige Linsensuppe
Im Winter sind Suppen einfach immer super. Meine Variante der Linsensuppe habe ich mit etwas Curry und Kokosmilch verfeinert. Falls man eine der Zutaten nicht mag, lässt man sie weg – bei der Kokosmilch einfach auf Sahne zurückgreifen.
Zitronentorte lowcarb
Diese Torte macht tatsächlich satt, auch wenn jeder denkt, dass sie so klein wirkt. Und ihr könnt sie ohne schlechtes Gewissen verspeisen.
Kürbis Spinat Pfanne an Reis
Ohne den Reis wäre das Gericht sogar lowcarb. Aber mit diesem dabei ist es einfach noch besser gewesen.
Spitzkohl Hack Topf
Ein schönes Gericht für verregnet oder kalte Tage. Isst man kein Fleisch, lässt man es eben weg.
