Mein Motto: Jeder kann kochen

Essen macht Spaß, Essen ist schön, jeder tut es, jeder will es …

Essen kann so vieles sein und so viel verbinden und deswegen dreht sich hier auch alles um dieses Thema.
Von kleinen schnellen köstlichen Gerichten, über Menüs für jeden Anlass bis hin zum Backen oder einfach verrückte neue Kombinationen, ist mein Ziel, mit euch eine der schönsten Sachen der Welt zu teilen und zu genießen.

Was will Durch Marc und Knochen?

Ich möchte euch einzelne Rezepte präsentieren und kreieren und euch zeigen in welcher Harmonie einzelne Gerichte als Menü wirken können.

Die Welt ist rund wie ein Teller und genau das zeige ich euch auch.

Gemeinsam reisen wir geschmacklich um die Welt und kombinieren verschiedene Aromen.
Ich möchte euch inspirieren und motivieren, Neues zu wagen, aber auch das Wichtigste, viel Spaß zu erlangen und diesen auszuleben.

Und jeder von euch kann kochen – glaubt es mir.

© DurchMarcundKnochen | Marc Winkelmann

Spaghetti Tomate Thunfisch

Eigentlich kein sonderlich ungewöhnliches Rezept oder Gericht. Aber ich habe mich mal an ein neues Produkt getraut: Konjaknudeln von Cleanfoods. Es handelt sich hier um unbezahlte Werbung. Ich wollte einfach mal diese Pasta ausprobieren, die pro 200g nur 6 kcal hat. Und siehe da. Es ist eine tolle alternative Möglichkeit. Natürlich geht das Ganze auch mit Vollkornnudeln oder normalen Spaghetti. Ohne Thunfisch ist das Ganze sogar vegetarisch bzw. vegan.

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