Blumenkohl-Hack-Auflauf

Superleicht und lecker 🤤 

Zutaten (4-6 Personen) Zeit: 15 Minuten + Ofenzeit

1kg TK Blumenkohl aufgetaut
750g Hack 
2 Zwiebeln gewürfelt 
4EL Tomatenmark
4TL Paprika, 3 TL Knoblauchpulver, 2TL Chili, Salz 
300ml Gemüsebrühe ohne Zucker von @justspices
300g Creme fraiche 
300g Feta 

Zubereitung

  1. Ofen auf 180 Grad heizen. Blumenkohlröschen in der Form verteilen.

2. Parallel Zwiebelwürfel mit Hack anbraten. Dann Gewürze und Tomatenmark zugeben.

3. Brühe hinzufügen und aufkochen lassen. Dann vom Herd nehmen und Creme fraiche einrühren. Diese Sauce über den Blumenkohl geben.

4. Den Feta darüber zerbröseln und 20 Minuten backen.

Topp!

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