Lecker, lecker am Leibgerichtfreitag. Geht mit Hühnchen oder Schwein.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 25 Minuten

500g Hähnchengeschnetzeltes 
1 GR Zwiebel in feine Halbringe
2 rote Paprika in Streifen 
500ml Sahne 
150ml Bratenfond
3EL Tomatenmark
2TL Knoblauch 
1TL Salz
1/2TL Pfeffer 
3TL Paprika edelsüß

Zubereitung

1. Fleisch anbraten und dann das Gemüse zugeben.

2. Nach weiteren 5 Minuten die Gewürze unterheben und mit Fond ablöschen.

3. Nun folgt die Sahne und mit angelehntem Deckel lässt man alles ca. 15 Minuten einköcheln.

Guten Hunger!