Ein schönes Herbstessen. Mit wenigen Handgriffen ist alles zubereitet. Die Möhren alleine geben mit einem Dip nach Wahl sogar ein vegetarisches oder veganes Gericht ab.
Kategorie: Vegan
Toastpizza
Pizza mal etwas anders, aber dennoch superlecker. Ich habe hier einmal Putenbrust, Salami und vegetarisch als Belag gewählt. Da seid ihr aber völlig flexibel.
Vegane Paprika-Hack-Linsen Pfanne
Ich habe mal das vegan Hack eines Discounters getestet, wobei ihr natürlich normales Hack für dieses Gericht nutzen könnt.
Curryhähnchen an Zucchini-Möhren-Salat
Ein flottes leckeres Gericht. Ob nur den Salat oder mit Fleisch oder Baguette als Beilage. Es ist superlecker.
Kürbis-Wirsing-Eintopf
Der Herbst lädt gerade dazu ein, einen Eintopf nach dem anderen zu kochen. Viele Vitamine und wärmende Speisen kommen dabei heraus. Genau, wie das hier.