Lowcarb, lecker, gesund und voller Vitamine – ein traumhafter Salat.
Kategorie: Schwein
Falscher Kartoffelsalat
Nicht nur Falschen Hasen gibt es, sondern auch Kartoffelsalat. Der ein oder andere hat davon schon einmal gehört, so wie ich auch. Drum habe ich mich mal daran versucht und zu einer Grillparty diesen Salat gemacht. Resonanz war durchweg positiv. Man kann die Wurst auch weglassen.
Paprika Gröstl
Ein weiterer Klassiker der tiroler Küche. Statt Kartoffeln habe ich Paprika genommen, so hat man ein Lowcarbgericht. Es schmeckt super und sättigt alle. Vegetarier lassen einfach den Kasseleraufschnitt weg.
Zitronenpasta
Ein frischer Hauch nach einem langen Arbeitstag tut gut. Hier eine Lowcarb-Pasta mit Schweinefilet und Hühnchen, die schöne Momente beschert.
Mediterrane Frikadellen an Kohlrabi-Sellerie-Gratin
Soulfood pur – und das dann auch noch lowcarb, sodass man ganz viel davon essen kann.
Durch Marc und Knochen 