Mein Vater stammt aus Baden-Wüttemberg und schon von kleinauf an hat er mir diesen Salat gemacht. Mit ein wenig Nachdenken und Überlegen habe ich die Zutaten zusammengestellt und ihn zubereitet. Ideal für den Sommer!
Kategorie: Schwein
Gyros-Frittata
Warum nicht mal eine griechische Gyrospfanne anders interpretieren?! Hie reine Idee dazu.
Serranoummantelter Grillkäse an Erbsenpürée
Grüße aus dem urlaub. Spanien ist ja bekannt für den allen geläufigen Serranoschinken. Schon vor meinem Urlaub habe ich mir gedacht, nur Shakes und Desserts ist auf Dauer echt zu viel. Ein wenig Ablenkung tut da gut. Probiert es aus. Geht für Vegetarier natürlich auch ohne Schinken.
Käse-Schinken-Paprika
Jeder hat mal Reste zuhause, die weg müssen. Hier eine kleine Idee, die schmackhaft und ohne großen Aufwand zubereitet ist.
Bratwurst-Halloumi-Frittata
Manchmal muss es schnell gehen und eine Frittata eignet sich dann hervorragend. Hier eine sommerliche Kombination, die auch Grillfans begeistert.
Durch Marc und Knochen 