Ich liebe Lachs, aber was macht man dazu? Ein Püree? Klar doch. Doch es soll einfach mal was anderes sein als Kartoffel.
Monat: Mai 2019
Paprika Gröstl
Ein weiterer Klassiker der tiroler Küche. Statt Kartoffeln habe ich Paprika genommen, so hat man ein Lowcarbgericht. Es schmeckt super und sättigt alle. Vegetarier lassen einfach den Kasseleraufschnitt weg.
Salat mediterran
Sonne, Feierabend, was Einfaches auf den Teller bitte. Hier ein knackiger leckerer Salat. Ohne Feta sogar vegan.
Zitronenpasta
Ein frischer Hauch nach einem langen Arbeitstag tut gut. Hier eine Lowcarb-Pasta mit Schweinefilet und Hühnchen, die schöne Momente beschert.
Mediterrane Frikadellen an Kohlrabi-Sellerie-Gratin
Soulfood pur – und das dann auch noch lowcarb, sodass man ganz viel davon essen kann.
Durch Marc und Knochen 