Zur Zeit liebe ich einfach Salate. Und ein Nudelsalat darf da nicht fehlen. Hier einer mit Tortellini. Und ja, man kann auch mal auf fertige zurückgreifen und muss sie nicht von Hand machen, wenn man wenig Zeit hat.
Schlagwort: Sommer
Runzelkartoffeln
Ein Klassiker der kanarischen Küche. Mit wenig Handgriffen erhält man einen schönen Snack.
Mediterranes Putenschnitzel
Ist es bei euch auch so? Es ist einfach schön warm und man muss aber etwas essen. Viel will man nicht, aber eine Kleinigkeit soll es schon sein.
Hier ein Rezept dafür.
Falscher Kartoffelsalat
Nicht nur Falschen Hasen gibt es, sondern auch Kartoffelsalat. Der ein oder andere hat davon schon einmal gehört, so wie ich auch. Drum habe ich mich mal daran versucht und zu einer Grillparty diesen Salat gemacht. Resonanz war durchweg positiv. Man kann die Wurst auch weglassen.
Cremige Spargel-Reis-Pfanne
Spargel und Reis? Klar! Hier in einer Art Paella, aber in einer schnell zuzubereitenden Variante 😉 Ohne Wurst natürlich etwas für Vegetarier.
Durch Marc und Knochen 