Im Winter sind Suppen einfach immer super. Meine Variante der Linsensuppe habe ich mit etwas Curry und Kokosmilch verfeinert. Falls man eine der Zutaten nicht mag, lässt man sie weg – bei der Kokosmilch einfach auf Sahne zurückgreifen.
Schlagwort: schnell
Kürbis Spinat Pfanne an Reis
Ohne den Reis wäre das Gericht sogar lowcarb. Aber mit diesem dabei ist es einfach noch besser gewesen.
Geschnetzeltes a la mamma
Ein Hauch Italien im Winter schadet nie. Ein tolles Gericht, auch wenn man Freunde zu Besuch hat.
Garnelen-Aivar-Pfanne
Lowcarb und lecker. Dazu noch alles schnell zubereitet. Wer mag und nicht auf Kohlenhydrate verzichten möchte, kann Reis dazu kochen. Vegetariern würde ich Kichererbsen als Ersatz für die Garnelen empfehlen.
Kabeljau-Aimar-Gratin
Superschnell ist alles angerührt und kann dann in den Ofen, wo es gebacken wird. Ich habe einfach einen grünen Salat dazu gereicht. Aber ihr könnt auch Reis, Kartoffeln usw. dazu essen.
Durch Marc und Knochen 