Zur Zeit liebe ich einfach Salate. Und ein Nudelsalat darf da nicht fehlen. Hier einer mit Tortellini. Und ja, man kann auch mal auf fertige zurückgreifen und muss sie nicht von Hand machen, wenn man wenig Zeit hat.
Schlagwort: lecker
Kabeljau an Spinat
Fisch ist im Sommer schnell gemacht und liegt nicht so schwer im Magen. Vegetarier könnten einfach Grillkäse dazu machen.
Brokkoli-Blumenkohl-Salat
Wenig Zeit? Lust auf Vitamine? Farblich reizt es auch. Und dazu ist er noch sehr sehr lecker. Statt eines Thunfischdressings kann man auch ein Parmesandressing machen. Dafür 100g geriebenen Parmesan mit 250ml Sahne verrühren.
Misoglasiertes Lachsfilet
Lachs mal anders und asiatisch angehaucht. Wirklich einfach und köstlich. Lässt sich gut vorbereiten.
Asiatischer Gurkensalat
Auf zack ist dieser Salat zubereitet. Frisch und angenehm scharf kommt er daher. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, er geht immer.
