Lowcarb mal wieder 😉 Aber mit Wumps!
Schlagwort: Kohlrabi
Curryfrikadellen an Gurken-Kohlrabi-Salat
Langer Name, dennoch schnell zubereitet. Kochen kann wirklich einfach und fix gehen.
Falscher Kartoffelsalat
Nicht nur Falschen Hasen gibt es, sondern auch Kartoffelsalat. Der ein oder andere hat davon schon einmal gehört, so wie ich auch. Drum habe ich mich mal daran versucht und zu einer Grillparty diesen Salat gemacht. Resonanz war durchweg positiv. Man kann die Wurst auch weglassen.
Mediterrane Frikadellen an Kohlrabi-Sellerie-Gratin
Soulfood pur – und das dann auch noch lowcarb, sodass man ganz viel davon essen kann.
Pannfisch light
Oh jaaaa! Fisch ist einfach lecker. und ich liebe den guten alten traditionellen Panisch so sehr. Aber, was tun, wenn man gerade lowcarb unterwegs ist. Ganz einfach – man wird kreativ und sucht nach Alternativen.
Hähnchenbrust an gefülltem Kohlrabi und Couscous
Jeder kennt es: Manchmal hat man einige Zutaten oder nur gar Reste zuhause und überlegt, was man machen kann. Und dann melden sich auch noch Freunde an, die eher vegetarisch essen. Dieses Gericht sorgt dafür, dass alle satt und zufrieden sein werden.
