Selbstgemacht Pasta ist definitiv besser als gekaufte. Dieses Gericht zeigt euch, warum. Vor allem jetzt in der kühleren Jahreszeit kann man sich mal einen Moment nehmen und Ravioli machen.
Schlagwort: Hauptspeise
Rote Bete Carpaccio mit Meerrettich Kartoffel Püree und Garnelen
Habt ihr Lust, eure Gäste zum Staunen zu bringen? Hier habt ihr die Chance. Mit einfachen Zutaten ist das möglich. Für Vegetarier lässt man einfach die Garnelen weg.
Jakobsmuschel an Erbsencreme
Ob als Vorpseise, Zwischengang oder Hauptspeise. Je nach Portionsgröße kann man seine Gäste damit verzaubern.
Tortellini mit Hack-Kräuter Füllung an Safransauce
Pasta selber machen ist nicht schwer und schmeckt um Längen besser. Versucht es einfach mal.
Lachs mit Haut an Erbsenpürre
Einer meiner Lieblingsfische an Haut gebraten, dazu ein fein passiertes Püree und Zuckerschoten. mehr braucht es manchmal nicht, um einen glücklich zu machen.
Durch Marc und Knochen 