Deutsche Küche trifft Asien. Spargel kann ja so vielfältig sein. Ohne Fleisch geht das Gericht auch.
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Spinatcurry
Currys sind einfach so köstlich. Hier eine Version, die allen oder vielen schmecken könnte – auch Veganern.
Grüner Kokostopf
Eine Mischung aus Curry, Kokos und Hühnchen. Nicht zu scharf, aber sehr lecker. Ohne das Fleisch habt ihr sogar mal ein veganes Gericht. Und vegan kann, wie hier, sehr gut schmecken.
Grünes Curry mit geröstetem Tofu
Würzig, leichte Schärfe und frisches Gemüse vereinen sich zu einem wirklich köstlichen Gericht, bei dem selbst Veganer zugreifen können. Ich war selbst überrascht, dass es so lecker war. Wer es nicht ganz vom scharf mag, lässt die Chili weg und nimmt weniger Currypaste.
Gelbes Hähnchencurry mit Erbsen und Spinat
Currys. Es gibt sie in sämtlichen Variationen. Mal isst man sie mit, mal ohne Reis. Ich habe mich dieses Mal gegen den Reis entschieden.
Durch Marc und Knochen 