Heute ein Pfannengericht, dass die Lowcarb-Woche begleiten soll. Es geht in Richtung Asien und ist schnell gemacht. Statt Hähnchen nur Tofu nehmen. So ist es dann vegetarisch.
Kategorie: Vegetarisch
Erbsen Bohnen Suppe
Suppen Samstag! Ein Gericht, welches irgendwie aus der Not entstand 😉 Ich brauchte Platz im Eisfach und zack kam diese Suppe dabei raus. Das Rezept ist vegetarisch oder vegan. Wer mag, kann gerne Würstchen zugeben.
Capellini mit Morchelrahm
Ein sehr edles Gericht. Wer keine Morcheln kaufen möchte aufgrund des Preises, der kann auch getrocknete Steinpilze nehmen. Ich habe beides gemischt 😉
Griechenland Burger
Eine Ode an das schöne Land im Süden. Auch, wenn es bis zum Urlaub noch etwas hin ist, kann man mit einem Happen dort hin gelangen. Als Vegetarier kann man ja vegetarische Patties nehmen.
Überbackene Eier
Kartoffeln und Eier als Kombi gehen immer. Hier als schöner Auflauf.