Salt ist nicht öde – das zeigt dieser hier sehr deutlich. Mit ordentlich Pfiff und Geschmack punktet dieses Gericht, das nur wenige Handgriffe benötigt.
Kategorie: Vegetarisch
Grünes Curry mit geröstetem Tofu
Würzig, leichte Schärfe und frisches Gemüse vereinen sich zu einem wirklich köstlichen Gericht, bei dem selbst Veganer zugreifen können. Ich war selbst überrascht, dass es so lecker war. Wer es nicht ganz vom scharf mag, lässt die Chili weg und nimmt weniger Currypaste.
Lachs an Fenchel-Granatapfel-Salat
Lust auf einen frischen würzigen Salat? Dazu Fisch? Dann nichts wie ran und das Gericht nachmachen. Ohne Fisch auch ein leckeres vegetarisches Gericht.
Blumenkohl-Knoblauch-Suppe
Gestern Blumenkohl und heute wieder ein Rezept. Ohjee! Ich hoffe, ihr verzeiht es mir 😉 Aber er ist einfach so lecker. Und in dieser Suppe in Kombination mit Knoblauch einfach köstlich.
Gebackener Blumenkohl
Ihr braucht nicht viel für dieses Gericht. Für 2 Personen genügt ein Blumenkohl, da er echt gut sättigt. Falls ihr mehr Personen seid, dann einfach verdoppeln oder verdreifachen.
Durch Marc und Knochen 