Ja, ich weiß. Kokos ist nicht jedermanns Sache. Aber vielleicht die Spieße, die ich dazu gemacht habe, denn der Reis alleine als Gericht wäre mir persönlich zu fad. Aber eine schöne vegane Beilage.
Kategorie: Vegan
Bulgur Tomaten Topf
Der heutige Suppensamstag hat es in sich. Fruchtig, saftig und ein wenig orientalisches Feuer.
Tapas Variation Nr. 1
Am heutigen Leibgerichtfreitag einmal selbstgemachte Tapas. Allerdings nur drei. Es werden hin und wieder noch weitere Variationen kommen.
Vegane Erbsensuppe
Suppensamstag! Heute mal vegan. Ja – ganz richtig gelesen. Und nein, nicht ekelig, sondern voll lecker. Und, wenn wir mal ehrlich sind. Solange in den meisten Suppen kein Fleisch ist und man mit Öl anbrät, ist jede vegan 😉
Kulinarisches Trio der Tomate
Hier mal eine neue Idee von mir. Ich suche eine Hauptzutate aus und diese wird in drei Gerichte integriert. Dieses Mal die Tomate. Die Angaben reichen auf alle Fälle immer für 2 Personen.