Vegan – Seite 14 – Durch Marc und Knochen

Perlgraupen Gemüsepfanne

Ein superleckeres veganes Gericht. Statt Perlgraupen eignet sich Buchweizen auch super.

Ob als Snack oder kleines Abendessen – diese kleinen Happen sind einfach super! Statt Bohnen gehen auch Kichererbsen oder Mais zum Beispiel.

Ofenkartoffeln kennt man ja. Hier mit einer tollen Marinade werden sie zu einer ganz neuen Form des Genusses.

Dieser Salat ist im Nu fertig. Ich habe dazu Fisch gemacht, es geht aber auch alles andere dazu. Viel Spaß.

Ein Leibgericht ist dran. Dieses Mal eine Suppe. Wenig Zutaten und wenig Arbeit. Dennoch lecker!