Schneller Linsensalat mit Barsch

Dieser Salat ist im Nu fertig. Ich habe dazu Fisch gemacht, es geht aber auch alles andere dazu. Viel Spaß.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 20 Minuten
Salat
400g rote Linsen
2-3 Zwiebeln
1/2Pg je Schnittlauch und Petersilie
4EL Zitronensaft
1EL Brühebpuler
Salz, 1/4TL Chili, 3 Prisen Kreuzkümmel, 1/4TL Knoblauch

800g Fischfilet
TK-8 Kräutermischung
Salz, Pfeffer

Zubereitung

1. Zwiebeln schälen, würfeln und gut anbraten.

2. Linsen nach Angabe ca. 5-6 Minuten in Salzwasser garen, abgießen und mit den Zwiebeln, den Kräutern und dem Zitronensaft vermengen. Dann gut abschmecken.

3. Fisch bei mittlerer Hitze anbraten, salzen, pfeffern und mit Kräutern vermengen.

4. Anrichten.

Lecker!

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