Ein leckere Schmaus aus dem Ofen. Die Mischung aus Schärfe und Cremigkeit ist super.
Kategorie: Schwein
Soljanka
Was macht man, wenn man Fleischreste hat, so wie wir nach dem Grillen. Da waren Würstchen, Steaks, Schnitzel usw. Die Lösung: Soljanka. Dieser Fleischeintopf ist easy und dazu passt Baguette oder Kartoffelbrei.
Schnelles Brokkoligratin
Brokkoli zählt zu meinen absoluten Lieblingsgemüsen. Im Nu und mit wenig Arbeit habt ihr ein topp Gratin. Auf die Idee brachte mich eine bekannte Bloggerin, deren Variante ich ein wenig ergänzt habe.
Spaghetti Carbonara
Richtig. Es ist wieder Zeit für ein Leibgericht. Heute eine klassische Carbonara, für die man echt kaum etwas benötigt. Ohne Schinken ist sie auch vegetarisch.
Medaillons an Frühlingsgemüse
Bunte knallige Farben, Frische und Geschmack. Ein einfach leichtes Gericht im Frühling.