Bifteki sind aus der griechischen Küche nicht wegzudenken. Dazu Tomatenreis und Tzaziki. Einfach lecker. Geht auch mit vegetarischem Hack.
Kategorie: Rind
Quinoabowl
Leicht bekömmlich und gesund. Wer Fisch nicht mag, nimmt ein anderes Protein.
Paprika Lauch Pfanne
Die war köstlich. Wenn man ganz wenig Zeit hat, besorgt man sich fertige Hackbällchen aus dem Kühlregal. Das ist keine Schande. Manchmal ist es einfach so nach einem langen Tag. Die Sauce kann man auch easy machen, wenn man Tomatensuppe aus der Tüte nimmt. Ich schreibe hier aber mein Saucenrezept hin und die Alternative dahinter.
Spätzle-Hackbällchen-Hollandaise Auflauf
Ein Auflauf für einen super gemütlichen Abend. Dazu ein Wein und die ganze Runde ist selig. Wer faul sein will, kauft fertige Hackbällchen 😉
Erbsen-Möhren-Topf
Einfach spitze. Ist kinderleicht und mundet wunderbar. Dazu Reis oder Kartoffeln zubereiten und die Runde kann gemeinsam am Tisch schlemmen.
Durch Marc und Knochen 