Im Wonnemonat Mai hat der Spargel seine Hochsaison. Hier eine Quiche, die lowcarb ist. Aber ihr könnt statt der Zutaten für den Teig auch einfach eine Rolle Blätterteig nehmen. Ist das schneller zubereitet.
Kategorie: Rezepte
Heidelbeercreme
Ein kleines leckeres Dessert. Man kann es normal oder lowcarb zubereiten. Ich habe mich dieses Mal sogar für sündige Variante entschieden, aber habe für alle, die gerne weiter weniger Zucker essen mögen, das Ersatzprodukt hinzugefügt.
Lachs an Fenchelpüree
Ich liebe Lachs, aber was macht man dazu? Ein Püree? Klar doch. Doch es soll einfach mal was anderes sein als Kartoffel.
Paprika Gröstl
Ein weiterer Klassiker der tiroler Küche. Statt Kartoffeln habe ich Paprika genommen, so hat man ein Lowcarbgericht. Es schmeckt super und sättigt alle. Vegetarier lassen einfach den Kasseleraufschnitt weg.
Salat mediterran
Sonne, Feierabend, was Einfaches auf den Teller bitte. Hier ein knackiger leckerer Salat. Ohne Feta sogar vegan.
Durch Marc und Knochen 