Yeah, da geht am Leibgerichtfreitag das Herz auf. Wiener Schnitzel ist immer gut. Dazu Wedges, fertig.
Kategorie: Kalb
Kartoffelklöße mit Geschnetzeltem
Das erste Mal ausprobiert und tja, was soll ich sagen. Die Klöße sind sogar was geworden 😉 Juhu! Das Ganze dauert nur etwas länger, da man die Kartoffeln vorher garen und pellen muss. Aber es lohnt sich.
Kalbsmedaillons mit Stampf
Ein kleiner Leckerbissen. Das garantiert dieses Essen sicherlich zu sein. Ohne großen Aufwand habt ihr es zubereitet.
Cremige Spargel-Reis-Pfanne
Spargel und Reis? Klar! Hier in einer Art Paella, aber in einer schnell zuzubereitenden Variante 😉 Ohne Wurst natürlich etwas für Vegetarier.
Chorizo Frittata
Ein Hauch Spanien kam auf den Tisch, als ich dieses Gericht zubereitet habe. Dazu ein Glas Wein und man kann richtig schön runterkommen, wenn man einen anstrengenden Tag hatte. Lowcarb ist das Rezept zudem auch noch.
Durch Marc und Knochen 