Soulfood pur – und das dann auch noch lowcarb, sodass man ganz viel davon essen kann.
Category: Hauptspeisen
Rote Bete Carpaccio mit Meerrettich Kartoffel Püree und Garnelen
Habt ihr Lust, eure Gäste zum Staunen zu bringen? Hier habt ihr die Chance. Mit einfachen Zutaten ist das möglich. Für Vegetarier lässt man einfach die Garnelen weg.
Brokkoli Nuss Curry
Ja, wieder ein Curry 😉 Aber viele fragten mich auf Instagram, wann endlich das Rezept kommt. Deswegen hier nun ein echter Leckerbissen. Das Ganze kann auch vegetarisch zubereitet werden. Dann einfach das Hühnchen weglassen.
Porchiertes Ei an Süßkartoffelrösti
Hier treffen sich Kindheitserinnerungen und feine Küche. Ein Klassiker mal etwas anders.
Hähnchen Ras al Haut an Pilzpfanne
Gerne mal was Deftiges, aber bitte nicht so schwer?! Dieses kleine flotte Gericht vereint deutsche und orientalische Küche und überrascht.
