Ich liebe Backfisch auf dem Wochenmarkt oder auf der Kirmes. Aber man kann ihn auch zuhause selber machen. Dazu gab es Weges und Salat. Die Beilagen könnt ihr euch selbst wählen.
Kategorie: Fisch
Garnelensalat
Das geht mal fix, schmeckt zudem gut und macht auch satt.
Garnelen-Aivar-Pfanne
Lowcarb und lecker. Dazu noch alles schnell zubereitet. Wer mag und nicht auf Kohlenhydrate verzichten möchte, kann Reis dazu kochen. Vegetariern würde ich Kichererbsen als Ersatz für die Garnelen empfehlen.
Kabeljau-Aimar-Gratin
Superschnell ist alles angerührt und kann dann in den Ofen, wo es gebacken wird. Ich habe einfach einen grünen Salat dazu gereicht. Aber ihr könnt auch Reis, Kartoffeln usw. dazu essen.
Lachsfrikadelle an bunten Möhren
Ein schönes Herbstessen. Mit wenigen Handgriffen ist alles zubereitet. Die Möhren alleine geben mit einem Dip nach Wahl sogar ein vegetarisches oder veganes Gericht ab.
Durch Marc und Knochen 