Wirklich schnell zubereitet und leichte Kost.
Zutaten (4 Personen) Zeit: 15 Minuten
8 Lachsfilet mit Haut
Salat
1-2 Lollo bionda
200g Cherrytomaten
1 Gurke
2 rote Zwiebeln
Honig Senf Dressing
Zubereitung
- Salat mundgerecht schneiden, Tomaten halbieren, Gurke in Scheiben schneiden und Zwiebeln in Halbringe.
2. Dressing anrühren und mit Salat vermengen.
3. Lachs auf der Haut in einer heißen Pfanne 4 Minuten anbraten, Temperatur etwas herunterdrehen und 2-3 Minuten auf der anderen Seite.
4. Zusammen anrichten und schlemmen.
Lecker!
