Ein weiterer Klassiker der tiroler Küche. Statt Kartoffeln habe ich Paprika genommen, so hat man ein Lowcarbgericht. Es schmeckt super und sättigt alle. Vegetarier lassen einfach den Kasseleraufschnitt weg.
Schlagwort: gesund
Ofenlachs mit Feldsalat
Lowcarbrezepte gibt es einige und dieses ist sehr einfach vorzubereiten.
Grillkäse an Spargel-Romana-Salat
Ich hatte wenig Zeit die Tage und wollte ungern ewig in der Küche stehen. Dennoch sollte etwas Leckeres her. Lowcarb und voller Geschmack.
Pilz-Krabben-Pfanne
Ein weiteres Rezept der Kategorie „Lowcarb“ und „Wenig Aufwand“. Wenn man keine Krabben mag, ersetzt man sie durch ein anderes Protein, Vegetarier können zum Beispiel Fetawürfel wählen.
Spinatcurry
Currys sind einfach so köstlich. Hier eine Version, die allen oder vielen schmecken könnte – auch Veganern.
Spitzkohlsalat
Es braucht nicht viel für diesen Salat. Er ist frisch, lecker, knackig und richtig lecker. Ich habe jetzt einfach ein Stück Lachs dazu gebraten – man kann auch ohne Weiteres Hühnchen oder Rind oder eine völlig andere Alternative dazu machen.
Pilz-Paprika-Auflauf
Was Schnelles für Zwischendurch braucht man häufig. In diesem fluffigen Bett fühlen sich Pilze und Paprika pudelwohl. Wer mag, reicht dazu noch ein Schälchen mit Feldsalat. Natürlich kann man auch noch Fleisch mit anbraten und in den Auflauf geben.
