Am heutigen Suppen- Samstag ein feiner Eintopf. Mit ein paar Tricks ist der sogar ganz schnell fertig
Monat: Dezember 2020
Potthucke
Ein Klassiker aus Westfalen ist das heutige Leibgericht, zu dem mich eine liebe Freundin bewogen hat. Ich kannte es überhaupt nicht und wurde neugierig. Ohne Witz – es war superlecker und so einfach.
Mini-Haxen
Ich habe mich mal an ein Fertigprodukt getraut, weil es mir Freunde empfohlen hatten. Fertige kleine Haxen von Lidl. Ich war skeptisch, aber wie das Rezept unschwer erkennen lässt, habe ich es für lecker befunden. Dazu gab es selbstgemachten Kartoffelbrei und Sauerkraut. Keine Bange… Ich werde die Haxen auch noch einmal selber machen, um einen Vergleich zu haben 😉
Fischauflauf
Fischauflauf mal mit roter Sauce statt immer mit weißer ist doch auch mal was Tolles. Wer keinen Fisch mag, kann es mal mit Hähnchen versuchen. Dafür würde ich dieses kurz vorher etwas anbraten. Zum Auflauf passen Kroketten, Brot oder Reis.
Rosenkohl an Kartoffeln
Ein ganz simples, aber leckeres Gericht, das jetzt im Herbst und Winter super ist. Dazu kann man Fischstäbchen zubereiten.
Durch Marc und Knochen 