Fischauflauf mal mit roter Sauce statt immer mit weißer ist doch auch mal was Tolles. Wer keinen Fisch mag, kann es mal mit Hähnchen versuchen. Dafür würde ich dieses kurz vorher etwas anbraten. Zum Auflauf passen Kroketten, Brot oder Reis.
Zutaten (4 Personen) Zeit: 5 Minuten + Backzeit
1,2kg gemischte Fischfilets (Lachs, Kabeljau, usw.)
Sauce
1 Tube Tomatenmark
500ml Sahne
1Pg TK-Zwiebelduo
1,5Pg TK-Kräutermischung
Saft einer Zitrone
2-3TL Paprika rosenscharf
Salz, Pfeffer, Knoblauch
geriebener Käse
Zubereitung
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Fisch abtupfen und in eine gefettete Form legen.
- Zutaten der Sauce miteinander verrühren und diese über den Fisch gießen.
- Mit Käse bestreuen und dann ca. 30 Minuten backen.
Viel Spaß!
