Etwas würzig, aber auch cremig. Und in Kombination mit Garnelen einfach superlecker. Ersatzweise kann man Hühnchen nehmen.
Monat: Dezember 2020
Enten-Burger
Der heutige Burger hat was Winterliches und Wildes.
Filetspieße asiatischer Art
Als edle Vorspeise oder als leichter Hauptgang. Man gönnt sich hier wirklich etwas. Wenn einem Rinderfilet zu teuer ist, geht das ganze auch mit Hühnchen.
Blumenkohl Trüffel Suppe
Heute eine veredelte Suppe. Einfach und doch voll im Geschmack. Dazu am besten Baguette reichen.
Döner
Das heutige Leibgericht. Lange hat es gedauert, bis ich ihn mal gemacht habe. Und nun ist es soweit: der selbstgemachte Döner.
Durch Marc und Knochen 