Wenn jemand von euch den Kürbis Wirsing Eintopf gemacht haben sollte, kann es sein, dass ihr noch einen halben Wirsing herumliegen habt. So war es bei mir. Ansonsten besorgt man sich einen neuen und macht dieses Gericht. Auch ohne Würstchen ein leckeres vegetarisches Essen.
Der Herbst lädt gerade dazu ein, einen Eintopf nach dem anderen zu kochen. Viele Vitamine und wärmende Speisen kommen dabei heraus. Genau, wie das hier.
Schnell angerührt und ab in den Ofen damit. Das geht einfach nebenbei und danach kann genossen werden.
Ich bin im Kuchenfieber, wie man merkt. Hier ein Klassiker in saftiger Variante.
Ein Kuchen, der sehr wandelbar ist. Ich habe jetzt Himbeeren und Kirschen genommen. Aber man kann alle möglichen Früchte für diesen Kuchen nutzen.
Durch Marc und Knochen 