Sellerie-Zwiebel-Suppe

Mit wenigen Zutaten eine lecker schnelle Suppe kochen. Hier die Idee.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 30 Minuten
1 Knolle Sellerie
6-7 Zwiebeln
2,2l Brühe
200ml Sahne
Salz, Pfeffer, Knoblauch
Butter

Zubereitung

1. Gemüse schälen und grob würfeln.

2. Beides in einem hohen in Butter andünsten. Nach 3 Minuten mit Brühe angießen und 20 Minuten köcheln lassen.

3. Vom Herd nehmen, Sahne zugeben und pürieren. Suppe dann abschmecken.

Easy und echt lecker.

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