Tex Mex Salat

Im wahrsten Sinne des Wortes ein fixes Gericht, ohne großen Aufwand. Je nachdem, wie man selbst würzt, kann der Salat mild oder feurig werden.

Zutaten (2-4 Personen) Zeit: 5 Minuten
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose weiße Bohnen
1 Dose Mais
1/2Pg TK-Petersilie

Dressing
2EL Weißweinessig
3EL Öl
Salz, Pfeffer, Chillipulver, Prise Zucker

Zubereitung

1. Alle Dosen öffnen und den Inhalt in ein Sieb zum Abtropfen geben.

2. Dressing anrühren.

3. Die abgetropften Komponenten zusammen mit der Petersilie und dem Dressing in einer Schüssel geben und gut vermengen. Eventuell nochmals abschmecken.

Guten Hunger!

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