Nicht nur die deutsche und europäische Küche haben es mir angetan. Durch einige Reisen nach Spanien und Bekannte komme ich auch öfters in Kontakt mit dieser Küche. Hier ein wieder ein Gericht der Tex Mex-Küche. Vegetarier lassen das Hähnchen weg und nehmen stattdessen Kartoffelwürfel.
Ein Gruß aus der mexikanischen Küche lässt sich hier blicken. Schnell und einfach zubereitet. Wer es nicht so scharf mag, nimmt weniger Pfeffer.
Im wahrsten Sinne des Wortes ein fixes Gericht, ohne großen Aufwand. Je nachdem, wie man selbst würzt, kann der Salat mild oder feurig werden.
Durch Marc und Knochen 