Würzig, leichte Schärfe und frisches Gemüse vereinen sich zu einem wirklich köstlichen Gericht, bei dem selbst Veganer zugreifen können. Ich war selbst überrascht, dass es so lecker war. Wer es nicht ganz vom scharf mag, lässt die Chili weg und nimmt weniger Currypaste.
Hackfleisch ist ein super Allrounder. Humus hat sicher jeder schon einmal gegessen. Aber statt Kichererbsen geht dieser auch mit weißen Bohnen. Einfach testen.
Erbsen und Ente passen immer gut zusammen. Hier in einem Curry. Probiert es einfach aus. Für Vegetarier lässt man einfach die Ente weg.
Es windet und stürmt. Draußen wird es frischer. Was hilft da mehr als eine gute warme leckere Suppe.
Durch Marc und Knochen 