Wenn man Freunde fragt, was sie sich als Leibgericht wünschen, kommt das dabei raus. Gut, dass eine Tante eigene Enten hat und sogar welche abzugeben hatte. Echt gut geworden.
Schlagwort: Wild
Enten-Burger
Der heutige Burger hat was Winterliches und Wildes.
Ente an Spinatsalat
Wirklich einfach und ganz schnell, wenn man nach einem langen Tag einfach zu viel zu tun hatte. Statt Ente geht natürlich auch jedes andere Fleisch. Vegetarier können Feta oder Grillkäse nutzen. Es handelt sich um eine leichte kleine Sommerportion. Wer ganz großen Hunger hat, macht einfach mehr.
Entenbrust an Erbsencurry
Erbsen und Ente passen immer gut zusammen. Hier in einem Curry. Probiert es einfach aus. Für Vegetarier lässt man einfach die Ente weg.
Durch Marc und Knochen 