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Schlagwort: Spanien

Hähnchen-Enchiladas

14. Oktober 202114. Oktober 2021Hinterlasse einen Kommentar

Nicht nur die deutsche und europäische Küche haben es mir angetan. Durch einige Reisen nach Spanien und Bekannte komme ich auch öfters in Kontakt mit dieser Küche. Hier ein wieder ein Gericht der Tex Mex-Küche. Vegetarier lassen das Hähnchen weg und nehmen stattdessen Kartoffelwürfel.

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Spanischer Mandelkuchen

21. September 2021Hinterlasse einen Kommentar

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Pollo ajo

14. September 2021Hinterlasse einen Kommentar

Das spanische Knoblauchhähnchen ist echt mega lecker.

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Uncle Bens Paella

15. Februar 202114. Februar 2021Hinterlasse einen Kommentar

Olé España! Der traditionelle Klassiker aus Spanien von Uncle Bens selbst in knapp 30 Minuten zubereitet. Total frisch und lecker. Vegetarier werden schnell fertig sein, da sie das Fleisch nicht zubereiten müssen. Statt Geflügelfond nimmt man Gemüsebrühe.

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Bolinhos de Bacalhau

25. Juni 202022. Juni 2020Hinterlasse einen Kommentar

Diese Kartoffel-Fisch-Bällchen sind einfach der Hammer und typisch für die spanische Küche. Dazu Aioli oder Mayo.

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