Dieses Gericht ist sehr einfach und macht einiges her, wenn man Gäste hat, obwohl es so schlicht gehalten ist.
Schlagwort: Pürée
Lachs an Fenchelpüree
Ich liebe Lachs, aber was macht man dazu? Ein Püree? Klar doch. Doch es soll einfach mal was anderes sein als Kartoffel.
Lachs mit Haut an Karotten Ingwer Pürée
Zusammen mit Freunden habe ich dieses Gericht ausprobiert und alle waren begeistert von den verschiedenen Aromen.
Durch Marc und Knochen 