Wedges, Suppe und Pürée bilden das Trio dieses Mal. Die Süßkartoffel ist so vielseitig einsetzbar und schmeckt immer finde ich. Zu den Wedges nimmt man einen Dip nach Wahl, zum Pürée habe ich Schweinefilet angebraten und in Medaillons geschnitten. Da kann jeder selbst entscheiden, was er bevorzugt.
Heute ein cooles Lowcarbrezept für euch. Das Bohnenpürée fand ich mega. Die Garnelen mit BBQ Sauce zu kombinieren war eine gewagte, aber super Idee.
Und auch heute wieder ein Lowcarbgericht. Eine tolle und simple Kombination, die euch garantiert satt macht.
Eigentlich ein Klassiker – nur im anderen Gewand.
Ein klassisches Essen für den Sonntag und für Gäste. Wenig Aufwand und superlecker.
