Nicht nur Kartoffeln eignen sich als Weges. Mit Sellerie macht ihr euch ein leckeres Lowcarb-Gericht und könnt von Herzen schlemmen.

Zutaten (2-4 Personen) Zeit: 5 Minuten + Backzeit
1 großer Knollensellerie
6EL Öl
2EL Paprika edelsüß, 3TL Salz, 1-2TL Pfeffer, 1-2TL Knoblauch

Dip nach Wahl

Zubereitung

1. Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.

2. Sellerie in breite Scheiben schneiden. Dann die Schale entfernen und den Sellerie in Weges bzw. Würfel schneiden.

3. Öl mit den Gewürzen vermengen und in einer Schüssel mit dem Sellerie vermischen.

4. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mindestens 20 Minuten backen. Wichtig ist, dass der Sellerie von innen auch weich ist.

Guten Hunger!