Passend zur Weihnachtszeit darf dieser Drink bzw. Cocktail nicht fehlen.

Zutaten (4-6 Gläser) Zeit: 15 Minuten

2l salziges dunkles Bier

500ml Sauerkirschsaft

80g Honig

2-3EL Zitronensaft

2 Zimtstangen

3 Nelken

2 Sternanis

1 Prise Muskat

1-2TL Vanillearoma

Zubereitung

1. Alle Zutaten in einen Topf geben und zugedeckt 15 Minuten bei niedriger bis mittlerer Temperatur erwärmen.
2. Ich gieße es gerne noch einmal durch ein Sieb ab, bevor ich das Getränk auf die Gläser verteile. Ist aber kein Muss.

Genießt es!