Habt ihr ab und zu auch Gemüsereste rumliegen? Dann ist diese Suppe ideal dafür. Ich habe einfach geschaut, was da ist und daraus eine flotte Suppe gezaubert.
Monat: März 2021
Tortellinipfanne
Heute am Leibgerichtfreitag geht es mal wieder um Pasta, die das Herz erwärmt. Im Nu hat man das Gericht zubereitet und wenig Aufwand.
Kulinarisches Trio der Kartoffel
Dieses Mal ist die Knolle im Mittelpunkt der drei Gerichte, die man super parallel kochen kann. Aus 2,5kg Kartoffeln, kriegt man locker 4-6 Leute satt. Je nachdem, ob man einige Komponenten weglässt, kann man die Gerichte teilweise sogar vegan gestalten.
Gnocchi mit Pesto
Ein schnelles leckeres Feierabendgericht. Das Fleisch kann man problemlos weglassen.
Fleischsalat auf Brötchen
Selbstgemacht geht so einfach und schmeckt so viel besser. Ausprobieren. Dieser Fleischsalat war bombe. Geht auch vegetarisch.