Ein fruchtiger schmackhafter Gaumenschmaus, der euch ein wenig in den Süden bringt. Schnell und einfach zuzubereiten.

Zutaten (4 Personen) Zeit: 15-20 Minuten

500g Pasta nach Wahl

Sauce

500g bunte kleine Tomaten

3Pg TK-Zwiebelduo

3EL Tomatenmark

Salz, Pfeffer, Knoblauch

Wasser

Zubereitung

1. Pasta nach Vorgabe kochen.
2. Tomaten halbieren.
3. Zwiebeln andünsten und dann das Tomatenmark zugeben. Nach 2 Minuten die halbierten Tomaten zufügen und alles bei mittlerer Hitze 5 Minuten schmoren lassen.
4. Etwas Nudelwasser abnehmen (ca. 300ml) und in die Sauce geben. Einkochen.
5. Mit den Gewürzen Sauce abschmecken und die abgegossene Pasta untermischen.

Guten!